来自美国纽约的希尔瑞时装 (Theory) ，一个后现代的时装品牌，创立于1997年。以“简洁优雅”为设计理论，所有服饰皆以弹性布料制作，务求令穿希尔瑞时装的女性感觉更舒适，展现性感的一面。另外，品牌市场推广也简洁优雅，从未把服饰带上T台或借用有名设计师的名头，而只简简单单地推出新系列，由顾客自行发掘。而希尔瑞时装另一特点便是以女性名字命名不同的款式，而且每季也会推出一本字典解释每个名字背后代表的款式。希尔瑞时装所针对的市场主要是上班族，是一批聪颖，活跃及时尚的职业女性，而且是寻找高质素及经典设计同时，亦要求紧贴潮流及穿着新颖布料的白领丽人。希尔瑞时装希望把个人品味、气质及优雅，溶入于性感、中性的设计内，令OL不再只是从衣着中表现男性的硬朗以显现工作能力，而可以把个人的思想及个性溶入通勤装，上班和平时都可以穿着，把服饰更生活化及全面化。希尔瑞时装成立之时，因为把形象鲜明而简洁的设计配合舒适的布料而深受顾客欢迎。

蓝瓶咖啡源自一位音乐人对美味咖啡的好奇与执着，立志在精品咖啡的世界里谱写出他独具一格的乐章。 20年前，美国加州奥克兰一处车库内单簧管演奏家詹姆斯.弗里曼厌倦了市场上过度烘焙、不够新鲜的商业咖啡，于是他将自己烘焙的新鲜咖啡豆拿到附近的农贸市集售卖，并且以他认为最理想的方式提供手冲咖啡，随着摊位前排起长队，蓝瓶咖啡的故事由此开始！