蓝瓶咖啡源自一位音乐人对美味咖啡的好奇与执着，立志在精品咖啡的世界里谱写出他独具一格的乐章。 20年前，美国加州奥克兰一处车库内单簧管演奏家詹姆斯.弗里曼厌倦了市场上过度烘焙、不够新鲜的商业咖啡，于是他将自己烘焙的新鲜咖啡豆拿到附近的农贸市集售卖，并且以他认为最理想的方式提供手冲咖啡，随着摊位前排起长队，蓝瓶咖啡的故事由此开始！

1987年Claudio Antonioli在米兰小试牛刀，因为其独特的审美与另辟蹊径的风格而名声大噪。2003年，他将米兰默剧剧场改建，成为店铺雏形，打开市场。在大部分买手店追求店铺明亮清晰的时候，黑色的机械感是Antonioli*大的特色。Gareth Pugh，Ann Demeulemeester，Yohji Yamamoto，Yang Li，Antonioli将这些强硬的、个性的暗黑系们聚在一起，组成了一个“哥特小团队”。连店面里的Moschino、Valentino等等惯常奢侈品牌都变得坚硬了起来。意大利的时尚不仅是10 corso como式的淑女贵妇，还可以是Antonioli这样画着黑色唇膏的白金色头发叛逆少女。他们贩售时尚，不是贩售奢侈，是贩售个性。